Nuria Roura es una conocida coach de salud y nutrición cuya marca de identidad es la alimentación SEN (saludable, energética y nutritiva). Estudió en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, la escuela de nutrición más importante del mundo. Durante su formación, experimentó de primera mano el proceso de coaching de la salud, la psicología positiva y el mindfulness. Ahora se dedica a acompañar a otras personas en su camino hacia la plenitud. Es autora de “Detox SEN para estar sanos por dentro y bellos por fuera”, un libro que ha tenido una extraordinaria acogida entre los lectores.