La inflamación silenciosa

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La inflamación silenciosa

Barry Sears

Sinopsis

Según recientes investigaciones, la mayor amenaza que hoy planea sobre la salud del mundo occidental es la inflamación silenciosa, culpable de enfermedades tan devastadores como el cáncer, la diabetes, el Alzheimer o los problemas cardíacos. Para aclararnos en qué consiste, cómo detectarla y de qué modo podemos prevenirla, el doctor Barry Sears, que ayudó a millones de personas de todo el mundo a recuperar la salud con La revolucionaria dieta de la Zona, vuelve con otra obra tan clara y práctica como las anteriores: La inflamación silenciosa. Profundizando en sus investigaciones sobre control hormonal y nutrición, ha creado un plan …

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Sears, Barry

Barry Sears

El doctor Barry Sears ha dedicado muchos años a la investigación médica en la Facultad de Medicina de Boston y en el MIT. Sus trabajos sobre el cáncer y las enfermedades coronarias le llevaron a descubrir la técnica del control de los ecosanoides, fundamento científico de su dieta. Es considerado una autoridad mundial en los efectos hormonales de los alimentos.

Pionero en el campo de la biotecnología, ha publicado varios libros, entre ellos Dieta para estar en la Zona, Mantenerse en la Zona y Rejuvenecer en la Zona, dedicados a los sistemas de control hormonal a través de la alimentación. Todos ellos publicados por Urano, han sido best sellers internacionales. Sus obras han vendido más de cinco millones de ejemplares en todo el mucho, han sido traducidos a veintidós lenguas y han ayudado a millones de personas.

Papel


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Ficha técnica

352

03/2007

Español

Nutrición y dietética

9788479536367

Géneros: BIC|VS: Self-help & personal development, BISAC|HEA017000: HEALTH & FITNESS / Nutrition

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